--- title: SINNETIC Diseño sensorial, diseño de producto description: Pruebas de producto, mapeos de preferencia, evaluación sensorial, panel sensorial, diseño sensorial, diseño de producto --- ![product-development-monitor](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/product-development-monitor.png?width=72&name=product-development-monitor.png) **Product Development Monitor** # Desarrollo de producto, pruebas sensoriales, desarrollo de experiencias sensoriales **¿Qué es Product Development Monitor?**   **Evaluación sensorial, neurociencias aplicadas y ciencias del comportamiento.** Al servicio del desarrollo de productos que satisfagan las demandas sensoriales, organolépticas y perceptuales del consumidor. Ver todo nuestro portafolio en [Big Data](https://www.sinnetic.com/cognitive-services?hsLang=es-co)   ![sinnetic_descarga_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_descarga_icono.png?width=51&name=sinnetic_descarga_icono.png) Descarga nuestra presentación de credenciales y entremos en contacto: **[![DESCARGA EL PDF](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/8862358/9b0f1821-8505-4f81-b066-2f777a989c2a.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/8862358/9b0f1821-8505-4f81-b066-2f777a989c2a)** ## Inspiración   Hay al menos tres herramientas que se deben considerar cuando se trata de desarrollar  texturas, sabores, olores y usar principios activos para generar nuevos productos: Panel sensorial: Medición técnica de observadores entrenados sobre las concentraciones de sustancias que se perciben como olores, sabores y texturas particulares. Se regulan bajo la *ISO*. 10399:2004 Prueba de producto: Evaluación motivacional hecha por el consumidor inexperto, desde un lenguaje cotidiano y que resume sus preferencias y percepciones frente el producto. Mapas de preferencia: Usar el panel sensorial para traducir la opinión motivacional del consumidor en lenguaje experto que ayuda a los ingenieros de producto a mejorar sus desarrollos. ## Preguntas clave a resolver   ![sinnetic_pregunta_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_pregunta_icono.png?width=22&name=sinnetic_pregunta_icono.png)  ¿Cuál es la saturación sensorial de las notas de dulce, amargo, ácido etc., en nuestro producto y en los competidores? ![sinnetic_pregunta_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_pregunta_icono.png?width=22&name=sinnetic_pregunta_icono.png)  ¿Cómo el cambio de materias primas o de maquinarias pueden cambiar la propuesta sensorial de tu producto? ![sinnetic_pregunta_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_pregunta_icono.png?width=22&name=sinnetic_pregunta_icono.png)  ¿Qué características sensoriales debe tener un producto ganador de cara al consumidor? ![sinnetic_pregunta_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_pregunta_icono.png?width=22&name=sinnetic_pregunta_icono.png)  ¿Cómo los pequeños cambios sensoriales en un competidor le apoyan en consolidar su posición en el mercado? ![sinnetic_pregunta_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_pregunta_icono.png?width=22&name=sinnetic_pregunta_icono.png)  ¿Cuál es la ruta sensorial de mejoramiento de producto? ![preguntas-resolver](https://www.sinnetic.com/hubfs/web/preguntas-resolver.jpg "preguntas-resolver") ![entregables-sinnetic](https://www.sinnetic.com/hubfs/entregables-sinnetic.jpg "entregables-sinnetic") ## Entregables clave   ![sinnetic_icono_pasar](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_icono_pasar.png?width=22&name=sinnetic_icono_pasar.png)  Indicadores de prueba de producto y apariencia. ![sinnetic_icono_pasar](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_icono_pasar.png?width=22&name=sinnetic_icono_pasar.png)  Simulación para encontrar el perfil sensorial que mejor atiende las necesidades del consumidor. ![sinnetic_icono_pasar](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_icono_pasar.png?width=22&name=sinnetic_icono_pasar.png)  Indicadores de prueba de producto, apariencia, evaluación funcional y sensorial. ![sinnetic_icono_pasar](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_icono_pasar.png?width=22&name=sinnetic_icono_pasar.png)  Benchmarking contra categoría y productos similares. ![sinnetic_icono_pasar](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_icono_pasar.png?width=22&name=sinnetic_icono_pasar.png)  Desarrollo de perfil sensorial para capitalizar territorios de mercado de alto valor. **Beneficios Product development promotion** **Un ecosistema científico** Teniendo una visión holística de tu proyecto de desarrollo y mejoramiento de producto. **![sinnetic_chulo_blanco_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_chulo_blanco_icono.png?width=52&name=sinnetic_chulo_blanco_icono.png)** **Benchmarking** Contamos con normas de desempeño sensorial, organoléptico y funcional para cerca de 65 categorías diferentes, dentro de ellas cervezas, snaks, galletas, lacteos, modificadores de leche, café, tinturas de cabello, maquillaje, productos de higiene y bellleza. **![sinnetic_chulo_blanco_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_chulo_blanco_icono.png?width=52&name=sinnetic_chulo_blanco_icono.png)** **Pruebas de Producto** Generamos pruebas monódicas puras, secuenciales, comparativas, protomonádicas, todas ellas buscando evaluar con confianza la preferencia del consumidor. **![sinnetic_chulo_blanco_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_chulo_blanco_icono.png?width=52&name=sinnetic_chulo_blanco_icono.png)** **Neurociencias ** Implementamos avances recientes en neuropsicología del consumidor para adaptar los instrumentos y medir así respuestas atencionales, sensoriales y perceptuales del consumidor. **![sinnetic_chulo_blanco_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_chulo_blanco_icono.png?width=52&name=sinnetic_chulo_blanco_icono.png)** **Ciencia de Datos** Traducimos el lenguaje simbólico del consumidor a instrucciones claras de producción gracias al panel sensorial. Usamos técnicas analíticas como escalamiento multidimensional y el análisis de clusters para lograr este vínculo. **![sinnetic_chulo_blanco_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_chulo_blanco_icono.png?width=52&name=sinnetic_chulo_blanco_icono.png)** **Panel Sensorial** Contamos con un conjunto entrenado de expertos sensoriales quienes censan la estructura organoléptica de cada producto. Panel entrenado. **![sinnetic_chulo_blanco_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_chulo_blanco_icono.png?width=52&name=sinnetic_chulo_blanco_icono.png)** **Simulación** Gracias al panel sensorial, se logra simular el impacto de los lanzamientos de la competencia sobre tu mercado y así anticiparnos con determinación al futuro. **Cobertura regional en América Latina, exportando servicios a Estados Unidos y Europa desde nuestras oficinas en Colombia y México.**     **BOGOTÁ, COLOMBIA.** **Carrera 13 No. 83 – 19, Tel: +57 601 638 6904** [gabriel.contreras@sinnetic.com](mailto:gabriel.contreras@sinnetic.com) ![sinnetic_whatsapp_home_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_whatsapp_home_icono.png?width=27&name=sinnetic_whatsapp_home_icono.png) Mensaje de WhatsApp       **CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO.** **Blvd. Manuel Ávila Camacho 182, Piso 6, Colonia Reforma Social. Tel: +52 5564212121 ** [lucie.poison@sinnetic.com](mailto:lucie.poison@sinnetic.com) ![sinnetic_whatsapp_home_icono](https://www.sinnetic.com/hs-fs/hubfs/web/sinnetic_whatsapp_home_icono.png?width=27&name=sinnetic_whatsapp_home_icono.png) Mensaje de WhatsApp **¿CÓMO PODEMOS AYUDARTE?** **Contáctanos y buscaremos la mejor solución para tu empresa.** [![WhatsApp](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6b/WhatsApp.svg) ](https://wa.me/573180242831) ```json { "@context" : "http://schema.org", "@type" : "WebPage", "description" : "Pruebas de producto, mapeos de preferencia, evaluación sensorial, panel sensorial, diseño sensorial, diseño de producto", "name" : "SINNETIC Diseño sensorial, diseño de producto", "publisher" : { "@type" : "ProfilePage", "name" : "SINNETIC LATAM" } } ```